Salat med torskelever og kokte egg
ingredients
Egg
Rødløk
Olivenolje
Sitron
Salt
Pepper
Torskelever
Spinat
Grønne oliven
Cherrytomater
Stekt paprika
Method
- Legg egg i kokende vann. Kok dem i seks minutter og la dem så ligge i kaldt vann i fem minutter.
- Fjern eggeskallet, og del eggene i to.
- Skjær rødløken i skiver
- Bland alle salatingrediensene sammen og tilsett litt olivenolje, sitronjuice og salt.
- Ha det i en bolle og legg egg og torskelever på toppen.